這些聲音聽久了 人會忍不住一骨碌翻身起來 聲音是有味道的
燒肉醬抹在煎肉上的刺啦啦聲
油條在油鍋里膨脹的滋嚦嚦聲
炒飯 蝦仁和蛋花在鍋里翻騰的沙啦啦聲
甜酒倒在杯子里的顛兒顛兒躉躉聲
嚼碎蒜香肝醬脆面包的喀刺刺聲
這些聲音聽久了
人會忍不住一骨碌翻身起來
聲音是有味道的
-------豆瓣 張佳瑋
來到胡椒廚房
一場盛大的音樂會等著你
而你就是這場音樂會的指揮家
01
主旋律
牛肉在鐵板上嗞嗞地冒著熱氣
肥瘦相夾的牛肉在炙熱的鐵板上噼里啪啦
肉質(zhì)油花漸漸滲出與鐵盤碰撞的刺啦啦
肉汁在鐵板上嗞嗞啦啦打著節(jié)奏
飽滿香甜的玉米粒在鐵板上嗞嗞翻滾
雞蛋漸漸焦熟的絲絲聲 邊緣處漸漸焦黃
流黃蛋的汁讓肉質(zhì)更加鮮美嫩滑
02
亮點
交響樂富有層次感
和享用美食有異曲同工之妙
手執(zhí)刀叉 在其牛肉米飯間自如翻滾
攪拌是一個讓飽滿米粒與鮮嫩牛肉的完美結(jié)合
流黃蛋的汁讓肉質(zhì)更加鮮美嫩滑
牛肉由粉變熟 滋啦啦地冒著油花
黃油濃郁 玉米甘甜 牛肉鮮美
由你駕馭
攪拌米飯時刀叉磕到鐵板的叮叮哐哐一聲
無意間的聲音卻更加”鼓舞“你的食欲
這些都是美食給予你的聲音
03
背景樂
胡椒的聲音你聽得到嗎?
它就像背景樂不強烈卻一直久久縈繞
磨碎胡椒果粒的吱吱聲
與鐵板接觸的嗞嗞聲
其實每一粒胡椒都有自己的聲音
現(xiàn)磨胡椒撒在牛排和米飯上
濃烈的胡椒融在牛肉上變得正正好
些許的辛辣椒麻在舌尖停留
伴隨著你的嘖嘖兩聲
便是你忘不掉的味道
食物在鐵板上翻滾
醬汁與胡椒的香氣慢慢滲入肉質(zhì)與米飯
給力的鐵板
讓你吃到最后每一口還是熱的
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